Leda Maria Cruz Geralde - fundadora do RCA Cruzeiro do Sul
Efizemos a “XV Feijoada 5 estrelas”
E o Machado me pediu que falasse sobre ela...
E eu a defino em uma só palavra:SUCESSO
Vamos entender que uma pessoa pode gostar mais da prata que do ouro e como tal ela prefere as palavras ao silêncio.
Ótimo-esta pessoa sou eu e então eu vou falar muuuuuuiiiiiito
Tanto quanto o trabalho que foi feito para a realização do nosso evento.
Sem falsa modéstia: nosso evento foi Ouro.
Briguei muito com pai e filho para que não fossem tão audaciosos e não se empenhassem numa tarefa tão difícil.
Acho que quanto mais eu colocava obstáculosmais eles se sentiamdesafiados e seguros que ainda me calariam pois as respostas viriam a seu tempo. Foi o que aconteceu.
Machado e Adriano há dois meses começaram a trabalhar a feijoada.
Primeiro a grande dificuldade : Marisa e Sr. Manoel não fariam dada a enfermidade deste. Quem? O mesmo pessoal do ano passado ? Haviam sido bons? Sim, vamos atrás deles.
Segunda grande dificuldade: muitos convites pra serem vendidos sendo 17 pra cada companheiro. E aí vêm as reclamações....Ah! eu não consigo.... Ah! Ofereci pra muita gente e ninguém quer...Ah! eu sou péssimo/a pra vender...E aí a gente tem de enfrentar aquele companheiro/a que não está a fim de vestir a camisa. A sorte é que muitos abraçam a causa e fazem o presidente ter coragem de ir em frente.
Terceira dificuldade: matar ou não o porco? Precisamos da carne dele? Sim , ela é boa e é de graça. Vamos lá. Marcar o dia: este não dá , este outro tb não, nem este....Céus! mas e o porco? Pensaremos depois...e a dúvida? Quantas feijoadas vendidas? Então Almir? Não sabemos. Pede-se aos companheiros que devolvam o que não venderam. Marca-se a data. Alguns acertam , outros não. E aí Almir? Continua a dúvida...
Última semana : Providências muitas. Panelas, talheres e louças, toalhas, mesas;rechauds para alugar ..muita coisa vamos buscar na escola do Jairson..no Bachiega e até no amigo Adelmo. Vamos buscaras mesas pesadas no sítio. Precisamos do Tom e do caminhão dele. E aí ....Ah! O Tom está de férias
Uma visita à noite na casa da Rita, seu pai e sua mãe. Leda e Ana Paula combinam detalhes da feijoada. Delicadamente vão ganhando a simpatia da Ritae da mãe e vão passando tudo o que queríam. Valeu a visita!
Enfim, as coisas vão se acertando. Pezão matou o porco e pai e filho foram buscar ...Tom chegou de viagem e foi de caminhoneiro companheiro mais o Almir e Maurício . E trouxeram a carga superpesada. Trabalho duro. Final de tarde e pai e filho ainda foram fazer todas as compras no Amigão. Só pararam às 9 da noite de sexta feira.
Chegou o sábado. Companheiro Hélio mandou a Benedita que logo cedo começa a escolher o feijão. Maria José já esta lá com a filha Bárbara e toda a garra que é marca registrada da família .
Quase que imperceptível o Valdir quieto lava todas as mesas e cadeiras de madeira, e quando interrogado falou: Estou aqui pra ajudar seja no que for... Bonito, Valdir
E aos poucos foram chegando Leda com Zezinha e Sandra , mais Cidinha do Almir, Zane, Magda (trazendo um pão delicioso)
Dora(tristinha),Cristina, Carlão e Alessandra, M. Zilma, Nilce, Ana Paula, Ana Maria e Deolinda ( pela primeira vez), a Mônica apareceu por lá para nos dar um alô. E ali sentados ao redor da mesa escolheram 100kg de feijão...Ufa...
Setor feijão resolvido às 9h30 da manhã. Primeiro recorde.
Passamos aos outros. Cortar cebola, linguiça, paio, carne seca, pele, orelha e pé de porco. Além de cortar, contar pedaço por pedaço para saber da distribuição nas marmitas.
Adriano disse uma das suas: gente!!!!!é preciso contar os grãos de feijão... hahahahaha
No salão, em lugarde sossego, Marlene com sua letra que é quase uma arte, escrevia nos porquinhos. Ah sim qual foi a história dos porquinhos?
Foram comprados para decoração. Mas, ao vê-los , Adriano teve a ideia de aproveitá-los numa campanha inédita.“Arrecadar moedas para o Hospital do câncer de Barretos.”
E deu no que deu. Ficaram lindos! Cada um trazia o recado : leve-me por 10,00, mas, preciso ganhar peso com seu empenho e suas moedas até janeiro de 2014. Depois irei para o abate ...Pobres porquinhos...vamos nos empenhar porque a causa é justa.
E a lida continua...
Magda e Leda saíram às compras para a decoração cuja ideia já havia sido acertada com a colaboração de Cristina e Alessandra. Enquanto isso as facas corriam afiadas cortando , separando e contando cada pedaço. Maurício, irmão do Machado, foi um grande colaborador .
Adriano e Machado de volta de Birigui , trouxeram mandioca que junto com a carne de porco foi o nosso almoço, feito pela Zezé e família. O ex-presidente chega para o almoço aproveitando o privilégio de ser ex. Trouxe doações.
Depois do almoço, aparecem mais companheiros:Mesquita e seu sombra (garoto querido),Cláudio com as sacolas e toucas, que entusiasmado com os porquinhos, resolveu carimba-los com a roda denteada. ( ficou 10)
Lá no meio da tarde, tudo estava preparado pelos auxiliares rotarianos. Segundo recorde. Chegam os mestres cozinheiros: Rita, Cida e Aparecido, e a turma devagar vai saindo e deixando a arte da feijoada por conta deles.
A quantidade teimosamente estipulada pelos coordenadores exigia o trabalho noite a dentro , que foi o que eles fizeram até que às sete da manhã estava tudo pronto. Bingo (terceiro recorde)
Finalmente domingo.
Às 6h30 da manhã o presidente já estava a postos. O arroz já podia ser embalado, mas cadê os companheiros? Era muito cedo. Aos poucos porém foram chegando e colocando a mão na massa.
Foi bonito, gente. Parecia um setor de fábrica, tudo muito sincronizado num trabalho de equipe 5 estrelas.
Àqueles que já tinham trabalhado no dia anterior ainda se somaram outras mãos solidárias: Rosana do Tom, Maria Helena, Janete, Cleide, Nanci, M. Zei, até a ex-companheira Mariana apareceu rejuvenescida e entrou na dança dos marmitex.
E por falar neles, aconteceu o quarto recorde: às 10h55 já se tinham 320 sacolas prontinhas para serem entregues. Adriano anunciou ao microfone e todos aplaudiram.
A caipirinha do Edu, filho da Nilce, chegou para alegrar gregos e troianos. Depois do primeiro gole, tudo fica mais leve. E como ela tava boa demais, não foi só um gole....foram muitos. Que delícia,Edu, muito obrigada.
O salão ficou pronto para os comensais... Ficou lindo. Contou com a criatividade e a arte da Magda, Alessandra e Cristina. Parabéns a elas.A postos o som e a voz do Tom , que aliados à caipirinha nos inebriava cada vez mais. E a festa corria solta no salão devidamente enfeitado, alegre, onde cada um se deliciava com os torresminhos ( divinos) e o caldinho de feijão (bom demais).
E lá na portaria o movimento de entrega foi intermitente, tal que às 13h foi preciso que se montasse mais marmitas, pois aquelas 320 já haviam saído.
Enfim, encerrada a entrega, a feijoada foi servida.
E, quem ainda trabalhou demais neste momento foi a Zezé e sua turma, encarregada de repor os pratos do buffet e os responsáveis pela bebida. Aqui onosso presidente abusou de Delcyr, Almir , Mesquita , da novata Deolinda, que estreou com maestria e do seu irmão Maurício.
Todos elogiavam ...todos felizes...todos se confraternizando...
Eu disse no início que iria falar demais e falei mesmo porque poderia sintetizar tudo em uma só palavra: SUCESSO